매가 유연하게 나는 것처럼 작은 것에 집착하지 않고 느긋하면서 여유로운 모양을 뜻하는 오우요 입니다. 깔끔하면서 고급스러운 밸런스가 특징인데요, 유키메가미와 데와산산의 장점만 뽑아서 만든 고급 사케입니다. 독특한 병 디자인은 고바야시 마이카라는 디자이너가 디자인한 병입니다.